В конце 60-х годов Останкинский Мясокомбинат перешёл на новую технологию – стал выпускать молочные сосиски в целлофановой оболочке.
Мои собственные воспоминания.
На ВДНХ была пара палаток, возле выставочной площадки с самолётом, тогда по-моему, ещё с Ту-104 (Ту-154 поставили позже), где за 16 копеек продавались 2 сосиски и кусок белого хлеба на одноразовой бумажной тарелке. Очереди вились по всей площади, человек по 120 в каждой. Вот и я с родителями, отстояв эту очередь, получал долгожданные сосиски с хлебом.
А их варили прямо в ЦЕЛОФАНОВОЙ ОБОЛОЧКЕ!
А после варки оболочка НЕ СНИМАЛАСЬ!
И вот покупатели зубами надрывали этот целлофан, срывали его с сосиски. Целлофан срывался «с мясом», целофан потом обсасывали, соскребали сосиску с целлофана, кто как мог. И, по крайней мере, это продолжалось не одно лето.
Дикая страна была при коммунистах - стояли и зубами соскребали сосиски с целлофана, пока кто-то в общепите ВДНХ не догадался снимать целлофан до варки.
P.S. 27 мая 2019 года мне в комментариях https://fritzmorgen.livejournal.com/1585443.html?thread=677648163#t677648163
блогер vladimir_kv1
привёл текст частушки того времени:
"Все сосиски в целлофане, так придумали в НИИ.
Ой, НИИ, лиши страданья - вставь в сосиски молнии!"
