Сливочное масло, продаваемое крестьянами в апреле 1933 года на городских рынках Киева и Киевской области.
Как я уже говорил, во время голода, если какие-то продукты и будут продаваться, то это будут продукты самого низкого качества. Типа хлеба с опилками, собачатины или лебеды. Умирающий от голода человек согласится на все.
В голод 1921 года люди ели человечину и не считали это чем-то особенным.
Но вот что приходили продавать на Киевские сельскохозяйственные рынки в апреле 1933 года - сливочное масло, сало и куриные яйца! Статистика есть за все месяцы 1933 года, но я выбрал апрель как самый сложный в плане выживания месяц, когда запасы уже все подъели, а свежей зелени еще нет. Я думаю, что не нужно пояснять, что крестьяне везут продукты на продажу тогда, когда имеется их излишек. Ведь когда стоит угроза голодной смерти, то желание заработать отходит на второй план.
стр. 128. Объем и состав привезенной сельскохозяйственной продукции по Киеву (строка А)
В строке А мы видим что в апреле 1933 года в Киев на продажу привезли
Птица домашняя – 21 332 шт.
Молоко – 11 205 литров
Масло сливочное (!) – 7,3 центнера
В строке Б (города Киевской области)
мы видим, что в городах Киевской области, с работниками, что составляют менее 40% самостоятельного населения, в апреле 1933 года крестьяне привезли на продажу
Птицы - 11179 штук
Молока - 5627 литров
Масло сливочное - 5,8 центнера
А вот, для сравнения, данные по Черниговской области.
Апрель 1933 года
Как мы видим к продаже предложено молоко, яйца и даже (что действительно удивило) СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, в объеме 7,8 центнера.
Это корову можно сеном кормить, а она молоко давать будет. Курицу по любому откармливают зерном. И, как мы видим, зерна хватало не только на откорм птицы на мясо (21 332 шт.), но и на яйцо. Про количество кормов необходимых для получения центнера сливочного масла или сала я уже и говорить не хочу.
Данные по рыночной торговле в апреле 1933 года по Харькову и городах Харьковской области.
стр. 127. Объем и состав привезенных сельскохозяйственной продукции по Харькову
Ну и сами прикиньте, насколько актуальны после подобной статистики, рассказы про голодную смерть семи миллионов человек.
Управление Народно-Хозяйственного Учета Госплана СССР, в справочнике по колхозной торговле за 1932-1934 гг.
этот журнал для тех, кто родом из СССР (и не только для них))). можете сюда постить все, что вы помните - фото, скрины журналов, детские воспоминания, исторические очерки и т.д. и т.п. можете топить как за красных, так и за белых вместе с анархистами, призывать выкопать сталина и закопать ленина -…
