July 6th, 2020

Что на самом деле было в банках с березовым соком в СССР?

2

[Spoiler (click to open)]
На предприятиях Министерства лесного хозяйства УССР освоено производство консервов «Сок березовый с сахаром»…

…В соответствии с временной технологической инструкцией Министерства пищевой промышленности УССР для консервирования используется свежий березовый сок, отвечающий требованиям технических условий. …

… Поступившее в переработку сырье фильтруют через шелковые или капроновые сита с обечайкой из нержавеющей стали с отверстиями диаметром 0,5 мм. Затем сок загружают в паровой котел, добавляют сахар, лимонную кислоту, подогревают до 70—80 °С, помешивая до полного растворения сахара, и фильтруют на фильтр-прессах. Перед розливом в банки напиток подогревают в трубчатых или пластинчатых подогревателях или в вакуум-аппаратах до 70—80 °С, разливают в горячем виде в стеклянные банки емкостью 0,5—3,0 л, герметически закупоривают лакированными крышками и пастеризуют. Законсервированный таким образом сок хранят в чистых, хорошо вентилируемых помещениях при температуре 0— 20 °С, относительной влажности воздуха не более 75%.


Так что, дамы и господа, то, что продавалось в СССР по название «Сок березовый с сахаром» и есть — сок березовый, только с сахаром и лимонной кислотой.

Еще одна цитата:

В 1983 г. только плодоперерабатывающий цех Маневичского лесхоззага Волынской обл. выпустил 151 тыс. условных банок этой продук­ции, а в 1984 г.— около 2,5 млн. Всего в 1983 г. консервные цеха лесхоззагов выпустили такой продукции более 12 млн. условных банок на сумму 2,5 млн. р.


promo cccp_1_0 august 11, 2019 22:02
Buy for 100 tokens
этот журнал для тех, кто родом из СССР (и не только для них))). можете сюда постить все, что вы помните - фото, скрины журналов, детские воспоминания, исторические очерки и т.д. и т.п. можете топить как за красных, так и за белых вместе с анархистами, призывать выкопать сталина и закопать ленина -…
1993

Былина из старопрежней жизни





Один чувак, окончив мехмат ЛГУ, поступил в аспирантуру. Стипендия — 100 рублей. Слесарь или токарь на заводе имени Кирова получали в разы больше. Когда ему надоело безденежье и нытье молодой жены, он бросил аспирантуру и пошел на завод.

В отделе кадров потребовали документ об образовании. Удалось найти только аттестат об окончании восьмилетки. В те суровые времена его направили "доучиваться" в вечернюю школу. А он и не сопротивлялся - один оплачиваемый выходной в неделю никому не повредит. Одно "но" — в вечерней школе приходилось косить под дурачка, что было удобно делать, сидя на "камчатке". Соседом был забулдыга-дворник, все время спавший на уроке.

Однажды учительница объясняла, что площадь круга равняется квадрату радиуса, умноженному на число "пи". Бывший аспирант ее не слушал. Училка решила его проучить и, подкравшись, громко спросила чувака, чему равняется площадь круга. Тот, погруженный в свой диссер, рассеянно брякнул невпопад: "Пи..." ( это не мат, а буква греческого алфавита, обозначающая в математике отношение длины дуги полуокружности к диаметру). Класс закатился счастливым хохотом здоровых людей, столкнувшихся с дурачком.

Collapse )
Надо подумать

Почему грандиозный памятник подо Ржевом критикуют? Невзоров А., кем был и в кого превратился

Зачем я поставила этот длинный пост-анализ?! Ради сравнений опыта, накопленного Россией в монументальной скульптуре
1.
В росс. новостях 30 июня в честь 75-летие победы торжественно открыли грандиозный памятник битве подо Ржевом.
Ржевский мемориaл! Конечно он уникален и выполнен новаторски молодыми творческим людьми.  В короткие сроки.

Монумент в темноте смотрелся более, чем странно. Особенно снятый операторами издалека при пасмурной погоде.
На картинках , (внизу), он выглядел прекрасно.

Выполнен скульптор Андрей Коробцов и архитектор Константин Фомин под общим руководством Андрея Кончаловского
При открытии  явно не хватало мощного освещения прожекторов и чего-то ещё, возможно, операторского мастерства, чтобы правильно и выгодно влюбить зрителей в монумент.
Collapse )

3-я годовщина со дня смерти Даниила Гранина: Символ психологии национального предательства

Дмитрий Бобров в 3-ю годовщину со дня смерти Даниила Гранина напоминает о сути этого явления:[Spoiler (click to open)]https://www.apn.ru/index.php?newsid=38326




Три года назад умер Гранин - личность очень характерная для этого подлого времени. Мне кажется, он символизировал собой саму психологию национального предательства в советский и постсоветский периоды. Поэтому вновь выкладываю старую свою заметку о нём.

4 июля 2017 в Петербурге умер Даниил Гранин (настоящая фамилия Герман) – писатель, Герой Социалистического труда, член бюро Ленинградского обкома КПСС, депутат Верховного Совета СССР, кавалер двух орденов Ленина, орденов Красного Знамени, Дружбы народов, Трудового Красного Знамени, Красной Звезды, ордена «За заслуги перед Отечеством» III степени и др., советский партийный и номенклатурный деятель.

Collapse )

зимнее
  • tanafi

Памятник Петергофскому десанту

В Кронштадте.
Трагическая судьба Петергофского десанта . События происходили в начале октября 1941 года. Задачей десанта было содействие наступлению частей 8-й армии и уничтожение новопетергофской группировки противника, очистка от него участка южного побережья Финского залива. Но район высадки десанта был укреплен, насыщен живой силой и огневыми средствами врага, а точных данных об этом у командования не было. Личный состав десанта проявил героизм и самопожертвование: они сражались до последнего патрона и погибли почти все.

Collapse )

Повестка заседания Сибревкома, 1921 год

Возвращаюсь постепенно к практике публикации документов, отсканированных мной в Государственном архиве Новосибирской области (ГАНО) во время работы над книгой о развитии дорожной отрасли в Сибири.


Повестка заседания Сибревкома от 23.11.1921 года. Речь, в частности, шла о Карской экспедиции и передаче всеми гражданскими учреждениями автотранспортных средств Губотделам местного транспорта.

Collapse )
  • prajt

Как оборвалась песня Валерия Ободзинского

Оригинал статьи: https://prajt.livejournal.com/256324.html
Предлагаю Вашему вниманию заметки Ефима Дымова, проработавший в 70-е годы с Валерием Ободзинским что называется «бок о бок» :
«Никогда не думал, что буду писать о Валере Ободзинском, но посмотрев документальный фильм «Неизвестная исповедь» и прочитав множество статей и книгу «Отлучение от песни», решил внести некоторую ясность в этот поток правды, полуправды и просто вранья.
Дело в том, что пик карьеры Валерия Ободзинского (1973-1976гг.) пришёлся на то время, когда он сотрудничал с ансамблем «Верные Друзья», руководителем которого я был почти 15 лет.»


* * *


Валерий Владимирович Ободзинский (1942-1997)

Collapse )
1993

Сегодня - день рождения СССР де-юре



6 июля 1923 года официально вступили в силу решение о создании СССР и Конституция СССР. Созданы Совет Народных Комиссаров СССР (Правительство) и наркоматы (министерства).

29 декабря 1922 года состоялась конференция полномочных представителей делегаций независимых республик России, Украины, Белоруссии и Закавказской Социалистической Федеративной Советской Республики, объединявшей Азербайджанскую ССР, Армянскую ССР, Грузинскую ССР. Она одобрила проекты Декларации и Договора об образовании СССР. 30 декабря 1922 года открылся I съезд Советов Союза Советских Социалистических Республик, который юридически оформил образование СССР, утвердил Декларацию об образовании СССР и Договор об образовании СССР, доклад о которых сделал на съезде И.В. Сталин.
Collapse )