December 12th, 2019

1993

О чём мечтали советские люди полвека назад

Полвека назад наша страна всё ещё находилась на высоком моральном подъёме. Тяжёлые годы остались позади. СССР своим существованием доказал возможность построения альтернативы капитализму





Это было время, когда прошлое было героическим, настоящее счастливым, а будущее безоблачным. Чем жили и о чем же мечтали советские люди тогда. Заглянем в любимый журнал моего детства, "Техника — молодёжи".

Collapse )
promo cccp_1_0 august 11, 2019 22:02
Buy for 100 tokens
этот журнал для тех, кто родом из СССР (и не только для них))). можете сюда постить все, что вы помните - фото, скрины журналов, детские воспоминания, исторические очерки и т.д. и т.п. можете топить как за красных, так и за белых вместе с анархистами, призывать выкопать сталина и закопать ленина -…

Кофе в СССР

История кофе в России началась еще при отце императора Петра Первого – Алексее Михайловиче. Тот страдал мигренями и принимал напиток из кофейных зерен как лекарство. Петр же, известный своими изысками, пил кофе исключительно удовольствия ради. Заодно и насаждал кофейную культуру среди дворянства – иногда насильственными способами, как у него было принято. Так или иначе, кофе прижился и три века оставался любимым напитком наших соотечественников. Но в начале XX века все изменила революция.

2c8926d6cb

[Spoiler (click to open)]Кофе в СССР: 5 тонн вместо 12 тысяч

В 1913 году в Российскую империю поставили 12 тысяч тонн зерен. В 1920 – жалкие 5 тонн. Что тому виной: пристрастие Владимира Ленина к чаю или обрушившаяся экономика новой страны, сейчас уже не разобрать. Но к 30-м годам кофе стал «необязательным элементом роскоши» и символом буржуазии. Во времена правления Сталина небольшие партии зерен шли в СССР из Колумбии, но к 1953 году иссяк и этот поток.

Интересный факт: во время Великой Отечественной войны кофе на фронте выдавали только летчикам и, в количестве 30 грамм в месяц, раненым в госпиталях. В тылу кофе выдавался только элите: народным артистам, академикам и лауреатам Сталинской премии.

За попытку возродить культуру кофе в Советском Союзе мы должны благодарить Леонида Брежнева, который каждый свой день начинал с чашки кофе с молоком. Именно в это время страна подписала договоры на поставку зерен с Бразилией и Индией. Правда, с хорошим кофе дела обстояли все также плохо: он «водился» только в московских магазинах (валютный «Каштан», «Чай-Кофе» на Чистых прудах, гастроном рядом с метро «Маяковская») и в портовых зонах (в Калининград, Ленинград, Новороссийск и Владивосток заграничный зерновой кофе привозили моряки). Все остальные довольствовались растворимым порошком вплоть до начала 90-х, когда в страну хлынула волна заграничных брендов.

2c8926d6cb

Растворимый кофе и баночка для гвоздей

Читатели старше 35 лет еще помнят эти жестяные банки с заманчивыми картинками… «Московский», Indian Instant Coffee и «Натуральный» (последние два были известны под кодовыми названиями «С индианками» и «С пальмами»). Выкидывать банку после употребления кофе было моветоном: жестянки годами служили пепельницами и хранилищами для гвоздей, шурупов и прочей мелочевки.

2c8926d6cb

Indian Instant Coffee был частью сложных экономических взаимоотношений Советского Союза и Индии. Последняя оплачивала кофейными банками государственный долг. «Достать» индийский кофе было настоящим квестом, поэтому чаще всего любители кофеина покупали советский кофе днепропетровского, львовского и ростовского производства.

Первая советская линия по производству растворимого кофе открылась на Днепропетровском комбинате пищевых концентратов в 1972 году. И хотя в работе использовалось оборудование датской фирмы NIRO, вкус получившегося продукта был, по признанию современников, так себе. А средняя цена за банку составляла 6 рублей. Немалые, между прочим, деньги. Так что, те, кто победней, покупал кофейные напитки.

Кофе из цикория, каштанов и желудей

Строго говоря, советские кофейные напитки к настоящему кофе не имели никакого отношения. Ну, или очень, очень опосредованное. В основе таких продуктов лежала смесь из жареных и молотых каштанов, цикория и желудей. В некоторые (пресловутым «Арктике» и «Нашей марке» повезло!) добавляли растворимый натуральный кофе – не больше 30%. В составе «Балтики», «Кубани» и «Ячменного» кофе не значился даже номинально – их даже давали детям в школах и детских садах.

2c8926d6cb

Впрочем, несмотря на свой очень спорный вкус, кофейные напитки продаются и сейчас, только теперь позиционируются как экологически чистая и безопасная замена кофе, не содержащая кофеина. Цикорий и вовсе можно найти в ближайшем супермаркете.

А вы ностальгируете по советскому кофе? Или возможно, у кого-то на балконе прямо сейчас стоит пара баночек из-под «того самого» индийского? Делитесь в комментариях не только воспоминаниями, но и фотографиями, если найдете!
подсмотрено вот тут


Кнопка подписки

Кнопка подписки2

стать участником и автором сообщества

Единственный храм Чернобыльской зоны и его чудеса

К прочтению 8 минут.

Какие тайны хранит единственный храм Чернобыльской зоны: низкий уровень радиации, исцеляющие иконы и другие чудеса.

По состоянию на 2019 год  Свято-Ильинский храм является единственным регулярно действующим храмом Чернобыльской зоны отчуждения.
Этот высокий светлый храм, заметный еще издалека, на первый взгляд ничем не отличается от тысяч таких же, затерявшихся на просторах России и Украины, однако он уникален,  Свято-Ильинский храм стоит в Чернобыльской зоне отчуждения, но несмотря на это, в нем регулярно проходят службы. Это единственная православная церковь на  пораженной   радиацией территории и, как утверждают все, кто ее посещал, уровень радиации в ее стенах на удивление низкий. Вообще же местные жители наблюдают здесь много  удивительных явлений.


Свято-Ильинский храм,  Чернобыль, в его современном виде выглядит очень красиво и празднично:



Collapse )
город

Волшебная сила Искусства. Были в Москве и такие очереди.

Я помню в Москве, в музее Изобразительных искусств имени Пушкина
выставку импрессионистов из Вашингтонской национальной галереи.
Я не нашёл в Интернете, когда она была, а по моим воспоминаниям- осень 1985 года.

Американцы привезли "богатую" выставку, множество известных картин-
вот они в блоге блогера virginian, в его посте:
https://virginian.livejournal.com/63964.html.

Но я сейчас напишу не о самой выставке, а об очереди на неё.
Выходной день, уж не помню- суббота или воскресенье, я приехал на "Кропоткинскую" в 6.05 и занял очередь.
А потом разговорился с девушками, стоявшими передо мной.
Они приехали на метро с Белорусского вокзала.
А на вокзал девушки приехали поездом из белорусского города Полоцка,
специально приехали в Москву посмотреть эту выставку.
Сами жили они в городе Новополоцке.
Сейчас поезд из Полоцка в Москву приходит в 5.43 утра,
я думаю, расписание и не поменялось за 34 года.
Так что, заранее имея 5 копеек и зная, где на вокзале метро,
и бежать быстро-быстро- как раз можно было в 6.03 и приехать к музею.

Вот она- Волшебная Сила Искусства!